Tag Archives: Món kho

Kho quẹt chấm rau quả luộc hoặc xôi, cơm cháy trong những ngày se lạnh thật là tuyệt! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr thịt ba chỉ – 2 thìa tôm khô không vỏ – 2 thìa nước mắm – 1 thìa đường – tiêu, ớt bột hoặc ớt tươi – 1 củ …

Thịt om ngon mềm, sốt sệt và keo lại, thơm nức, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1kg thịt ba chỉ, lọc da, thái miếng nhỏ – 4 củ hành khô, bóc vỏ, thái lát – 1 chén dầu ăn – 6 cái nấm hương khô, …

Đậu hũ non sốt chua cay có vị béo từ đậu, ngọt của thịt kết hợp với vị chua chua của cà, cay của sa tế, ớt sẽ khiến bạn không bao giờ quên khi thưởng thức. Đậu hũ non không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đậu hũ có thể chế …

Món cá cơm kho ngót với cà khi hoàn tất thịt cá mềm, có vị mằn mặn, chua chua, thơm thơm, cay cay của tiêu, ngò, hành lá… Món này dùng nóng với cơm trắng kèm nước mắm ớt thì tuyệt đỉnh trong những ngày mưa. Cá cơm là món ăn dân dã được nhiều …